株式会社かぶしきがいしゃコロワイド

#レストラン
#飲食店
#神奈川県
コロワイドは、焼肉やきにく、和食わしょく、回転寿司かいてんずしなど多彩たさいなジャンルで、20以上いじょうの飲食いんしょくブランドを展開てんかいしています。 「牛角ぎゅうかく」「しゃぶしゃぶ温野菜おんやさい」「かっぱ寿司ずし」をはじめ、日本国内にほんこくないおよび海外かいがいで飲食いんしょくチェーンの運営うんえいを行おこなっている会社かいしゃです。

業種:会社が行う事業

コロワイドグループのお店みせには、年間ねんかんで2億人おくにん以上いじょうのお客様きゃくさまが訪おとずれ、それぞれの大切たいせつな時間じかんを過すごしています。私わたしたちは、「すべては、お客きゃくさまと社員しゃいんのために」という企業理念きぎょうりねんを掲かかげ、ご来店らいてんいただくお客様きゃくさまはもちろん、共ともに働はたらく社員しゃいん一人ひとりひとりにも幸しあわせな時間じかんを提供ていきょうすることを、何なによりも大切たいせつな使命しめいと考かんがえています。
コロワイドグループは、商品しょうひんの研究開発けんきゅうかいはつ・食材しょくざいの調達ちょうたつ・工場こうじょうでの製造せいぞう・加工かこう・物流ぶつりゅう・店舗運営てんぽうんえいまでを自社じしゃで一貫いっかんして行おこなう、食しょくの総合そうごうプロデュース会社がいしゃです。こうした取とり組くみを通つうじて、お客様きゃくさまに「おいしさ」だけでなく、「品質ひんしつにこだわったお食事しょくじ」と「お店みせでの特別とくべつな体験たいけん」をお届とどけしています。

画像:業種:会社が行う事

サステナビリティの取り組み

〜SDGs、環境や社会をよくする活動〜

食品しょくひんロスへの取とり組くみ 〜カット野菜やさいの導入どうにゅうによる生なまゴミ削減さくげん〜

サステナビリティ画像1:株式会社コロワイド
各店舗かくてんぽに供給きょうきゅうされる野菜やさいはセントラルキッチンで、調理ちょうりしやすい形状けいじょう、容量ようりょうにあらかじめカット、野菜やさいやお肉にくの切きれはしの有効活用ゆうこうかつようはもとより、店舗てんぽにおける食品しょくひんロスを減へらすことに貢献こうけんしています。製造せいぞう・加工工程かこうこうていで発生はっせいする不要物ふようぶつはセントラルキッチンに設置せっちした生なまごみ処理機しょりきを使つかって堆肥化たいひか、店舗てんぽではカット加工時かこうじの野菜やさいやお肉にくの切きれはしを無なくすことでグループ全体ぜんたいで生なまごみ削減さくげんを推進すいしんしています。

会社概要

会社名 株式会社コロワイド
英語名 COLOWIDE CO., LTD.
業種 小売業
設立年 1963
本社 神奈川県
URL https://www.colowide.co.jp/
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