#小売業
くら寿司は回転寿司店を展開する全国チェーンです。お客様の健康を第一に考え、お寿司だけでなく、ガリや醤油、酢、ダシなど、店舗で取り扱う 200種類以上のすべての食材において四大添加物(化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料)を使用していません。また、安心、安全に商品をお届けするため、回転レーン上のお寿司の滞在時間を管理したり、お寿司の種類と量を無駄のないようコントロールしたりするシステム、そして、鮮度を維持しながら空気中のほこりやウイルスからお寿司を守る「抗菌寿司カバー」など、業界初のシステムにより、大手回転寿司チェーンで唯一、回転レーンでの商品提供を維持しています。また、おいしさにもこだわり続けており、自社センターでふり塩熟成加工を施し、旨みを最大限高めたマグロなどのお寿司のほか、うどんだしや茶碗蒸しなども毎日各店舗で手づくりしています。さらに、食べ終えた寿司皿を、テーブルにある投入口に 5枚入れるとゲームが始まり、当たると景品がもらえる「ビッくらポン!®」を導入。幅広い年齢層の方に好評で、食に楽しさをというくら寿司のこだわりが形になったものです。
