三島食品は、1949年の創業以来、食品業を営んできました。スーパーや学校給食でも見かける「ふりかけ」などを製造しています。1970年当時、梅干の色付けのための赤しそに注目し、これを使ったふりかけが出来ないものかと開発を重ね、独自の製法で赤しそふりかけ「ゆかり®」を製品化しました。良い素材選びから、品質管理、販売方法にいたるまで商品に対する徹底した姿勢で安心できる商品づくりに取り組んでいます。栽培方法や収穫方法にもこだわり、おいしさを皆さまにお届けしています。これからも食を通して、人々の健やかな暮らしに貢献していきます。