株式会社かぶしきがいしゃニップン

#食料品
#小麦製品
#東京都
ニップンは、小麦こむぎを中心ちゅうしんとした製粉事業せいふんじぎょう、食品素材しょくひんそざい、加工食品かこうしょくひん、冷凍食品れいとうしょくひん、健康食品けんこうしょくひん、 ペットフードなど幅広はばひろい分野ぶんやで人々ひとびとのウェルビーイング(幸しあわせ・健康けんこう・笑顔えがお)に貢献こうけんする食品しょくひんを提供ていきょうしている会社かいしゃです。

業種:会社が行う事業

ニップンは1896年ねん(明治めいじ29年ねん)に、日本にほんで初はじめて機械きかいで小麦こむぎを粉こなにする製粉会社せいふんがいしゃとして誕生たんじょうしました。今いまでは、小麦こむぎ・米こめ・大豆だいず・アマニ・トマトなど、さまざまな原料げんりょうから製品せいひんを作つくる総合そうごう食品しょくひん企業きぎょうです。小麦こむぎの製粉せいふんで培つちかった「原料げんりょうを上手じょうずに活いかす技術ぎじゅつ」を他ほかの穀物こくもつにも広ひろげ、加工度かこうどの高たかい商品しょうひんを生うみ出だす開発力かいはつりょくがあります。パスタや冷凍食品れいとうしょくひんなど、家庭かていの食卓しょくたくでもおなじみの製品せいひんを作つくり、世界せかいの人ひとびとに食しょくと健康けんこうを届とどけています。食しょくづくりを通とおして、自然しぜんのめぐみを大切たいせつにし、人ひとと環境かんきょうの調和ちょうわも考かんがえて事業じぎょうを進すすめています。

画像:業種:会社が行う事

サステナビリティの取り組み

〜SDGs、環境や社会をよくする活動〜

持続可能じぞくかのうな農業活動のうぎょうかつどう

サステナビリティ画像1:株式会社ニップン
自然しぜんの恵めぐみである、原料げんりょう小麦こむぎをはじめとした、農産物のうさんぶつの持続可能性じぞくかのうせいを維持いじするため、国産こくさん小麦こむぎの開発かいはつや、植物しょくぶつ育種いくしゅの研究けんきゅうを推進すいしんし農業のうぎょうの発展はってんに貢献こうけんすることは、総合そうごう食品しょくひん企業きぎょうとしての当社とうしゃの重要じゅうよう課題かだいです。国くにの機関きかんである農研機構のうけんきこうと育種いくしゅの段階だんかいから共同きょうどう研究けんきゅうした「やわら小麦こむぎ」は今いままでの小麦こむぎ品種ひんしゅに比くらべて、でんぷん老化ろうかの進行しんこうが遅おそく、時間じかんが経たっても加工かこう製品せいひんが硬かたくなりにくく、作つくりたてのような食感しょっかんが長持ながもちします。この特性とくせいは常温じょうおん商品しょういんだけでなく、チルド商品しょうひんや冷凍れいとう生地きじでも保たたれます。「やわら小麦こむぎ」は商標しょうひょうを取得しゅとくし、業務用ぎょうむよう小麦粉こむぎこ2品ひんの販売はんばいを始はめました。認知にんちと活用かつようを広ひろげ、更さらなる農業のうぎょうの発展はってんに貢献こうけんできるよう取とり組くみを進すすめていきます。

会社概要

会社名 株式会社ニップン
英語名 NIPPN CORPORATION
業種 食料品
設立年 1896
本社 東京都
URL https://www.nippn.co.jp/index.html
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