株式会社かぶしきがいしゃオカムラ食品工業しょくひんこうぎょう

#サーモン
#水産
#養殖
#青森県
オカムラ食品しょくひん工業こうぎょうは、自社じしゃで育そだてたサーモンやいくらを含ふくむ水産品すいさんひんなどを国内こくないと世界せかいに向むけ販売はんばいしています。

業種:会社が行う事業

オカムラ食品しょくひん工業こうぎょうは、青森県あおもりけんでいくらなどの魚卵ぎょらん製品せいひんを作つくる会社かいしゃとして誕生たんじょうしました。現在げんざいは、サーモンを育そだて養殖ようしょく、加工かこうし、売うるまでを自社じしゃで行おこなう会社かいしゃです。育そだてた魚さかなは「青森あおもりサーモン®」という名前なまえで販売はんばいし、お刺身さしみやお寿司すしのネタとして食たべられています。皆みなさんが回転かいてん寿司すしやスーパーマーケットで目めにするサーモンのお寿司すしは日本にほんだけでなく、海外かいがいでもとても人気にんきがあります。
実はこの生なまで食たべられるサーモンは養殖ようしょくで育そだてられたもので、ほとんどが北欧ほくおうや南米なんべい産さんのものです。私わたしたちは北欧ほくおうのデンマークにも養殖ようしょくの会社かいしゃを持もっており、そこで培つちかってきた養殖ようしょく技術ぎじゅつを活用かつようし、日本にほんでもたくさんのサーモンを育そだてられるように取とり組くんでいます。日本にほんから世界せかいへ、私わたしたちは「海うみの恵めぐみを絶たやすことなく、世界中せかいじゅうの人々ひとびとへ届とどけ続つづける。」というミッション実現じつげんのため、“青森あおもり”発はつのおいしさを届とどけ続つづけます。

画像:業種:会社が行う事

サステナビリティの取り組み

〜SDGs、環境や社会をよくする活動〜

海うみの恵めぐみを、未来みらいにつなぐ取とり組くみ

サステナビリティ画像1:株式会社オカムラ食品工業
皆みなさんは、魚さかなが獲とれなくなってきたというニュースを聞きいたことがありますか。海うみで自然しぜんに育そだつ魚さかなは、たくさん獲とりすぎると少すくなくなってしまいます。そこで注目ちゅうもくされているのが、海うみの水みずをきれいに保たもちながら、もともと海うみにすむ生いきものと共存きょうぞんして魚さかなを育そだてる「養殖ようしょく」です。このような養殖ようしょくは、海うみの資源しげんを守まもることにつながります。私わたしたちは、海うみの恵めぐみを未来みらいへつなぐため、自治体じちたいや漁業ぎょぎょう協同きょうどう組合くみあいをはじめとする地域ちいきの方々かたがたと協力きょうりょくし、養殖場ようしょくじょうを運営うんえいしています。
環境かんきょうや社会しゃかいに配慮はいりょした養殖ようしょくの国際的こくさいてきな認証にんしょうとして「ASC認証にんしょう」があります。私わたしたちの養殖場ようしょくじょうは日本にほんで初はじめて、サーモン基準きじゅんでのASC認証にんしょう※を取得しゅとくしました。青森県あおもりけんの豊ゆたかな海うみを守まもるとともに、地域ちいき社会しゃかいと共生きょうせいし、持続じぞく可能かのうな養殖ようしょくを続つづけていきます。
 ※ 今別いまべつ中間ちゅうかん養殖場ようしょくじょう、今別いまべつ・三厩みんまや海面かいめん養殖場ようしょくじょうで取得しゅとく

会社概要

会社名 株式会社オカムラ食品工業
英語名 Okamura Foods Co., Ltd.
業種 食料品
設立年 1971
本社 青森県
URL https://www.okamurashokuhin.co.jp/
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