#食料品
雪印メグミルクは、乳(ミルク)を原料とした牛乳、乳製品を製造し、安全で安心していただける商品、サービスの提供をしています。牛乳・乳製品の価値や栄養を伝えることであらゆる人々が健康でいきいきとした毎日を送るためのお手伝いをしている会社です。
雪印メグミルク株式会社
#牛乳
#乳製品
#酪農
#健康
#食育
#東京都
雪印メグミルクは、牛乳や、ヨーグルト、チーズ、バターなどを製造、販売している会社です。
業種：会社が行う事業
社会をつくる私たちの仕事
雪印メグミルクは、酪農家さんが大切に育てた牛から搾った生乳から牛乳、乳製品を作り、販売する仕事をしています。みなさんが安全で安心していただける食品をお届けできるよう、徹底した衛生管理と品質管理のもとで日々製造しています。牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳製品は、大切な栄養が豊富に含まれています。わたしたちは人々が笑顔で楽しい毎日を過ごすことを考えながら、食による健康への貢献に取り組んでいます。
職種：はたらく人たち
研究 (乳の可能性を拡る仕事)
乳・乳製品を中心とした食品の物性や組織・構造、乳に含まれる微量成分の機能性、発酵技術および乳酸菌の機能性、成型加工技術、容器包装技術などを研究し、付加価値を高めた商品開発やおいしさ・機能性を最大限に引き出すための製造技術に反映させます。
商品企画・商品開発 (価値を創造しカタチにする仕事)
マーケティング・営業部門などと連携し、市場環境や消費者意識の分析を行い、新商品や改良品の企画から発売までをプロデュースする仕事です。市場環境の変化や消費者ニーズから得た気づきをヒントにコンセプトを練り上げ、商品に求められる魅力的な「価値」を創造していきます。
生産 (おいしさと品質を造る仕事)
全国の工場で、製造ラインの管理、品質検査、ユーティリティ・エネルギー管理業務を行います。また、生産技術スタッフとして、新規設備・技術 の検討・導入、生産体制 の整備、新商品開発支援、品質管理支援などを通じて、全国の工場を統括します。
ロジスティクス (製造をサポートする仕事)
量販店や卸・販売店・学校などのお客様からの注文に応じて、商品を確実にお届けすることがロジスティクスの仕事です。具体的には、将来の販売量を予測して工場へ製造を依頼したり、各出荷拠点の在庫・品質などの商品管理や、商品を安全にタイムリーにお届けするための出荷・配送の手配を行います。
営業 (商品を暮らしの中に送り出す仕事)
量販店・コンビニエンスストアなどで販売される家庭用商品の営業 、食品メーカー・外食産業への業務用商品の営業、宅配商品を扱う販売店への営業があります。家庭用担当は、売り場提案、販売促進プロモーションの支援、業務用担当は、メニュー提案や商品の共同開発、販売店担当は、拡売や事業拡大のための施策を販売店と一緒に考えます。また、マーケティング・営業企画 などのスタッフとして、販売戦略の立案にも携わります。
酪農 (牧場と食卓をつなぐ仕事)
牛乳・乳製品の原料となる生乳を調達し、国内生乳の需給調整の役割を担います。酪農・乳業に関する調査・企画・研究をはじめ、安全で安心でおいしい商品をお届けするため、個々の酪農家や行政・生産者団体・関係機関と連携し、安定的な生乳生産や品質向上などをサポートする仕事です。
サステナビリティの取り組み 〜SDGs、環境や社会をよくする活動〜
〜SDGs、環境や社会をよくする活動〜
酪農生産への貢献
雪印メグミルクは、日本の酪農を基盤として成り立っています。牛乳や乳製品を作る地域の酪農生産者と協力しておいしい乳製品を作っています。
乳の価値をしっかりと伝えていくことで、酪農生産者の想いに応えていきます。国内酪農生産の基盤の強化と持続的な発展に貢献していきます。
乳の食育
雪印メグミルクは、さまざまな食育活動を通じてあらゆる人が健康で生き生きとした毎日を送るためのお手伝いをしています。「食の大切さと尊さ」、「牛乳・乳製品の価値」をお伝えすることを通じて、人々が明るく、健やかに暮らしていただけるためのお手伝いをしたいと願っています。
プラスチック削減に向けた取組み
ストローの石油由来のプラスチックを削減するため、学校給食用牛乳でストローレス容器の導入、バイオマスプラスチック配合ストローの提供を2023年4月から開始しました。この取組みにより最大で年間約5,400万本（約18t)の石油由来のプラスチック削減が見込めます。また、ストローの石油由来プラスチック削減として2022年3月から果汁飲料に貼付するストローをバイオマスプラスチック配合ストローに切り替えました。
知識情報 〜なるほど！豆知識〜
牛の胃袋は4つもある！
牛の胃は、おなかの4分の３をしめています。とても大きいのです。その胃は4つに分かれています。4つの胃すべてが、人間の胃と同じような役割をもっているわけではないのです。
食べた草をしっかりと分解するために、第１〜３の胃で、胃袋に入った草を再び口に戻して、1日６〜10時間ほどかけてゆっくりとすりつぶした後、また第１〜３の胃に戻すという、「そしゃく」と「はんすう」を繰り返しています。第４の胃はヒトと同じ機能を持つ胃で、ここで初めて、消化液が出されて、消化が進みます。
みなさんへメッセージ
私たちは、乳製品のもつ栄養について、みなさんにお伝えしています。小学校での出前授業では、毎日給食で出る牛乳の役割を伝え、牛乳・乳製品が成長に大切な食品であることを知ってもらうお手伝いをしています。
バランスの取れた正しい食事の摂り方についても考え、自分の体の成長に大切なことを知ってほしいと思っています。
Webページ「雪印メグミルクKids」では、食育・環境・酪農についての知識情報を雑学もまじえ楽しく読めるように掲載しています。
https://www.meg-snow.com/kids/topic/
雪印こどもの国牧場（神奈川県横浜市）では、動物と触れ合う体験ができます。
https://www.kodomonokuni-bokujyo.co.jp/play.html
これからも「食の大切さと尊さ」「牛乳・乳製品の価値」をみなさんに伝えていきます。
バランスの取れた正しい食事の摂り方についても考え、自分の体の成長に大切なことを知ってほしいと思っています。
Webページ「雪印メグミルクKids」では、食育・環境・酪農についての知識情報を雑学もまじえ楽しく読めるように掲載しています。
https://www.meg-snow.com/kids/topic/
雪印こどもの国牧場（神奈川県横浜市）では、動物と触れ合う体験ができます。
https://www.kodomonokuni-bokujyo.co.jp/play.html
これからも「食の大切さと尊さ」「牛乳・乳製品の価値」をみなさんに伝えていきます。
動画で学ぶ 雪印メグミルク株式会社
雪印メグミルク株式会社
学習支援ツール 〜ワークシートやBookなど〜
〜ワークシートやBookなど〜
開催イベント
出前授業
小学1年生
〜
小学6年生
会社概要
| 会社名 | 雪印メグミルク株式会社 |
|---|---|
| 英語名 | MEGMILK SNOW BRAND Co., Ltd. |
| 設立年 | 2009 |
| 業界 | 食料品 |
| 本社 | 東京都 |
| URL | https://www.meg-snow.com/ |